„SOIL PROFILE CAKE CONTEST (SPCC)“:

Wer bäckt das schönste und wohlschmeckendste Bodenprofil?

Als besonderes Highlight des Begrüßungsabends am Sonntagabend wird es in diesem Jahr einen Soil Profile Cake Contest geben.

Teilnehmende der Tagung sind herzlich eingeladen, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und einen „Bodenprofilkuchen“* zu backen:

Die Liebe zu Böden geht schließlich auch durch den Magen. Die Kuchen werden auf dem Begrüßungsabend ausgestellt und durch die Bäcker:innen in einer kurzen Profilansprache erklärt. Bewertet wird durch eine Jury nach bodenkundlichen und kulinarischen Gesichtspunkten. Wichtig ist dabei natürlich vor allem, dass der Spaß nicht zu kurz kommt. Der beste Profilkuchen erhält einen Preis. Im Anschluss an den Wettbewerb werden die Kuchen zum Verzehr zur Verfügung stehen.

Anmeldung zum Soil Profile Cake Contest bitte bis zum 28.08.2023 an folgende E-Mail-Adresse: ute.wollschlaeger (at) ufz.de

*Ein Kühlraum zur Aufbewahrung der Kuchen bei früher Anreise steht auf dem Campus zur Verfügung.

​